酵素,起源于中國,古之謂醍醐。而今,結(jié)合現(xiàn)代發(fā)酵工藝制成的酵素,具有補充營養(yǎng)、調(diào)節(jié)腸道菌落、提高免疫力、美容養(yǎng)顏、抗癌防癌、預(yù)防三高和解酒護肝等功效,成為大健康產(chǎn)業(yè)風(fēng)口下的拳頭產(chǎn)業(yè),市場潛力巨大。

傾力打造國產(chǎn)高端酵素品牌

2013年,當(dāng)酵素的風(fēng)靡吹向全國時,陶祖興先生將全部精力傾注到“大管家”酵素品牌建設(shè)中,并成為國內(nèi)較早一批入行酵素的年輕企業(yè)家,他積極參與各種產(chǎn)業(yè)博覽會、研討會和交流會,學(xué)習(xí)專業(yè)知識,總結(jié)業(yè)務(wù)經(jīng)驗,從公司注冊、品牌名字的緣起與設(shè)計、技術(shù)研發(fā)、基地搭建、以及原料精選、生產(chǎn)和銷售,前后花費了多年的時間,最終不負眾望,酵素成品終于如愿問世。

在創(chuàng)業(yè)的探索旅途中,漫長且孤獨。在面對很多同行商家因為過度貪圖暴利,造成酵素市場上產(chǎn)品質(zhì)量堪憂、價格體系混亂等諸多問題的出現(xiàn),陶祖興先生意識到,把控酵素品質(zhì)的關(guān)鍵因素其實就是需要將其進行標(biāo)準(zhǔn)化。在行業(yè)激烈的競爭壓力下,他并沒有急于求成,而是始終堅守著自己的創(chuàng)業(yè)初心——讓更多的人獲得真正的健康生活。

嚴控質(zhì)量,打造標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品
陶祖興先生深知,一款高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)的酵素,必須嚴格把控三個環(huán)節(jié),即優(yōu)質(zhì)原料的甄選、科學(xué)菌種的選擇、制作工藝的嚴控。為了選擇天然有機的優(yōu)質(zhì)原料,陶祖興先生與團隊共同聯(lián)合國內(nèi)多家有機農(nóng)場、養(yǎng)殖場,依托當(dāng)?shù)刎S富的青草藥資源以及綠色農(nóng)副產(chǎn)品優(yōu)勢,打造專業(yè)化的酵素生產(chǎn)基地。

在陶祖興先生的帶領(lǐng)下,大管家核心團隊精選13株專利原生菌種,利用專利共生發(fā)酵技術(shù),將新鮮優(yōu)質(zhì)的果蔬原料進行整果發(fā)酵分解,最 大程度的保留多種高活性酶和人體必需的營養(yǎng)素,以及平時很難攝取到的果皮、果核里的營養(yǎng)物質(zhì),并通過益生菌的發(fā)酵轉(zhuǎn)化,釋放其中的營養(yǎng)成分,使藥食兩用食材及優(yōu)質(zhì)果蔬原料成為快速吸收的新型功能型食品。

堅持初心,發(fā)展酵素生態(tài)農(nóng)業(yè)

近年來,酵素農(nóng)業(yè)的發(fā)展及應(yīng)用惠及所有人與自然,讓種植者更簡單、省心,讓選用者更放心、安心,讓食用者更健康、舒心,讓大自然更美麗、生態(tài)。在企業(yè)不斷成長的過程中,陶祖興先生打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),提出別具一格的發(fā)展戰(zhàn)略,他以酵素為發(fā)展起點,以實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求,實現(xiàn)零農(nóng)藥、零化肥、零污染、生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)。
     在當(dāng)下紛亂亂象的產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,陶祖興先生始終堅守自己的初心和陣地,他想要營造讓人完全放松的綠色健康環(huán)境,讓每一寸土地都能透露著人文與自然的舒適感。他希望通過自己感染到更多的人,在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中也能做到不忘初心,回歸生活中的一花一草一樓臺。在未來,陶祖興先生將用自己的方式和對農(nóng)業(yè)充滿情懷的堅定信念,讓大管家品牌的酵素系列產(chǎn)品,立足世界,放眼全球,做中國酵素原創(chuàng)品牌。