為進一步提振消費信心，助力穩(wěn)定重點消費、創(chuàng)新發(fā)展新型消費，11月22日，由人民網舉辦的2023國民消費大會在京舉辦。本屆大會以“新周期、新需求、新發(fā)展”為主題，共征集到來自各地黨委政 府、行業(yè)組織以及企業(yè)機構的創(chuàng)新案例295個。憑借“1357均衡膳食法則”科學喂養(yǎng)核心理念，窩小芽成功入圍“產業(yè)迭代創(chuàng)新案例”，彰顯出企業(yè)在嬰童食品領域創(chuàng)新理論、產品、服務、消費體驗等方面的綜合實力。

融合產學研力量，創(chuàng)新嬰童均衡膳食理論

當前，我國嬰童餐膳食仍存在膳食結構不合理、部分學齡兒童的優(yōu)質蛋白質及微量營養(yǎng)素攝入不足等問題。為更好地推動嬰童餐膳食向專業(yè)化、安全化、營養(yǎng)化和科學化發(fā)展，2022年11月，專注研究嬰童均衡營養(yǎng)的踐行方案的窩小芽聯(lián)合中國副食流通協(xié)會、中國農業(yè)大學，攜手行業(yè)內知名學者專家成立“1357均衡膳食”專項課題組，就中國嬰童合理膳食相關問題展開科學研究，共同編制《中國兒童均衡膳食指導手冊》（后簡稱《指導手冊》），并于2023年8月正式出版。

《指導手冊》覆蓋面廣、普適性強，提出了極具操作性、便利性，適合中國嬰童家庭的均衡營養(yǎng)解決方案。該書圍繞嬰童需要攝入的5大類食物和7大營養(yǎng)素，提出“1357均衡膳食法則”，在食物選擇和搭配、1日3餐給出具體的膳食建議。

國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會副秘書長兼辦公室主任孫君茂指出，合理膳食、均衡營養(yǎng)是兒童健康發(fā)育的前提和保障。該書以《中國居民膳食指南( 2022 ) 》為依據(jù)，基于兒童營養(yǎng)需求特點提出“1357”均衡膳食法則，不管是對尚處于輔食添加階段的嬰幼兒，還是對已經進入學校的學齡兒童，都具有較強的膳食指導意義，可作為兒童健康飲食的家庭、學校及其他供餐機構的操作指導用書。

科技賦能產品研發(fā)，推進“1357均衡膳食法則”落地

“1357均衡膳食法則”科學喂養(yǎng)核心理念為窩小芽開發(fā)產品提供了理論依據(jù)和方向指導。窩小芽以“1357均衡膳食法則”為指導，通過五大類食物劃分產品原料，根據(jù)產品主體原料的營養(yǎng)特點，進行配方優(yōu)化，突出和發(fā)揮營養(yǎng)優(yōu)勢，調配彌補營養(yǎng)缺陷，盡可能使產品趨于營養(yǎng)均衡化，研發(fā)并推出一周系列產品，并通過1000+原創(chuàng)嬰幼兒輔食食譜，提供均衡膳食搭配方案，為6個月-6歲的嬰童提供全方位喂養(yǎng)指南，滿足不同年齡段孩子的成長需求。

在本次國民消費大會上，窩小芽聯(lián)合創(chuàng)始人兼副總裁林腮玉介紹說，以深植嬰童食品賽道為例，從產研角度來講，嬰童食品是一個既細又精的賽道，用戶需求非常細膩。窩小芽在2015年即深植該領域，重點從研發(fā)發(fā)力，以多種創(chuàng)新產品回應客戶需求、滿足嬰童口味。

窩小芽“1357均衡膳食法則”受到認可，離不開社會對嬰童合理膳食喂養(yǎng)的迫切需求。宣傳健康的飲食觀念，踐行均衡膳食理念，是每一個食品企業(yè)的責任。嬰童合理膳食實踐有助于整合社會支持體系資源，夯實基層嬰童健康服務基礎，進一步支持上下聯(lián)動、全員參與的健康中國行動。