相較于只會(huì)等待觀望、抱怨環(huán)境、固守傳統(tǒng)的從業(yè)者,酒仙是主動(dòng)行動(dòng)、優(yōu)化策略、擁抱變化的玩家。從數(shù)字化工具的硬核支撐,到開辟新賽道打開增量,酒仙的“奔跑”是一套系統(tǒng)、全面、可持續(xù)的長(zhǎng)效破局戰(zhàn)略。

12月19日,以“破局2026——酒業(yè)冬天里的破局之道”為主題的郝鴻峰迎新演講在北京舉辦。

酒業(yè)寒冬之下,酒仙集團(tuán)董事長(zhǎng)郝鴻峰的演講“金句迭出”,不僅直指行業(yè)調(diào)整期面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),更以硬核數(shù)據(jù)和可行策略,激勵(lì)行業(yè)以勇氣破局、以創(chuàng)新尋路。

2026年已臨近,郝鴻峰強(qiáng)調(diào),酒仙將繼續(xù)保持“跑起來”的奮進(jìn)狀態(tài)——跑市場(chǎng)、跑渠道、跑學(xué)習(xí)。

這份對(duì)“跑”的堅(jiān)守與行動(dòng),不僅推動(dòng)酒仙自身出成果、破困局,更為迷茫中的酒商群體注入信心與力量。

01.寒流中的“逆跑者”

2025年,酒業(yè)步入深度調(diào)整周期,迎來價(jià)格、渠道、業(yè)績(jī)的“極寒期”。

這一年,價(jià)格倒掛成為行業(yè)普遍現(xiàn)象。郝鴻峰披露的數(shù)據(jù)顯示,99%的名酒價(jià)格全面下跌,平均零售價(jià)跌幅達(dá)30%,上游名酒迎來近幾年下滑最嚴(yán)重的一年。

渠道端,煙酒店承受前所未有的壓力,進(jìn)入“生存考驗(yàn)期”。郝鴻峰判斷,未來五年,50%的煙酒店面臨生死考驗(yàn),60%的經(jīng)銷商將被市場(chǎng)淘汰。


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風(fēng)浪越大,機(jī)會(huì)越大。

當(dāng)前的酒業(yè)環(huán)境,也被視為專業(yè)人士的最佳機(jī)遇期。即便寒意滲透全產(chǎn)業(yè)鏈,酒仙拒絕“躺平”,反而以勇氣、實(shí)干、行動(dòng)打破沉寂,投身破局之路。

今年11月,郝鴻峰奔赴天津、北京、成都、山西等20座城市;2025年全年,他個(gè)人開展累計(jì)100場(chǎng)行業(yè)演講,從一線城市到縣域市場(chǎng)無保留分享經(jīng)驗(yàn)。


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郝鴻峰感慨,2025年是創(chuàng)業(yè)25年來最忙碌的一年。

他表示:“不糾結(jié),不矯情,不抱怨,拼命干。越是寒冬,越要跑起來。當(dāng)別人都選擇躺平的時(shí)候,你站起來,就已經(jīng)戰(zhàn)勝了80%的同行;當(dāng)別人站起來時(shí),你跑起來,就會(huì)戰(zhàn)勝99%的同行?!?/span>

逆勢(shì)奔跑之下,酒仙集團(tuán)迎來顯著增長(zhǎng)。今年5月,酒仙推出戰(zhàn)略新品容大醬酒PK400,截至目前已簽約超800家經(jīng)銷商,多場(chǎng)品鑒會(huì)創(chuàng)下單場(chǎng)銷售破千箱的紀(jì)錄;“酒仙超級(jí)店”樣板店開業(yè),通過擁抱高性價(jià)比產(chǎn)品、布局三、四線城市,單店銷售額提升2—3倍。

這些實(shí)踐和結(jié)果為行業(yè)帶來重要啟示:當(dāng)前困境并非“衰退期”,而是“洗牌期”——考驗(yàn)的不是“熬冬”的耐力,而是“破局”的行動(dòng)力與創(chuàng)新力。

02.奔跑不盲目,行動(dòng)有方向

郝鴻峰這場(chǎng)演講引發(fā)行業(yè)聚焦與深度共鳴。在云酒頭條看來,他靠的不僅是“直擊人心”的敢言,更揭曉了迷茫中的破局答案。

一方面,他以實(shí)干打破“躺平”與焦慮,用實(shí)打?qū)嵉某晒δ郯l(fā)展信心;另一方面,他精準(zhǔn)洞察需求變化,通過產(chǎn)品優(yōu)化與服務(wù)升級(jí),構(gòu)建穿越調(diào)整期的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

換言之,酒仙的“跑起來”,是有方向的行動(dòng)。

首先,堅(jiān)持極致性價(jià)比。郝鴻峰表示,在消費(fèi)理性化時(shí)代,性價(jià)比才是王道。“誰不想用最少的錢買更好的東西?”

茅臺(tái)1935為例,這款700元價(jià)格帶性價(jià)比最高的白酒產(chǎn)品,在酒仙的庫(kù)存“基本是0”。背后是其連續(xù)三次品質(zhì)升級(jí),吸引消費(fèi)者嘗試,開瓶率持續(xù)增長(zhǎng)。


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其次,服務(wù)對(duì)標(biāo)胖東來。將“真誠(chéng)待客”“體驗(yàn)至上”等理念與精細(xì)化管理融入酒類經(jīng)營(yíng)全流程。

當(dāng)行業(yè)增長(zhǎng)遇瓶頸,酒仙向外取經(jīng)、打破認(rèn)知邊界。今年,公司組織65期胖東來研學(xué)活動(dòng),帶領(lǐng)近5000名酒業(yè)精英深度學(xué)習(xí)極致服務(wù)。此舉不僅提升合作伙伴的經(jīng)營(yíng)能力與盈利水平,更推動(dòng)行業(yè)向更健康、可持續(xù)的方向演進(jìn)。

兩大理念綜合體現(xiàn)在“超級(jí)店”升級(jí)中——“價(jià)格PK拼多多,服務(wù)對(duì)標(biāo)胖東來”,取得超預(yù)期效果。“今年開的樣板‘超級(jí)店’非常好,70%的條碼是酒仙集團(tuán)專銷定制產(chǎn)品,未來將開10000家店?!?/span>

24年深耕,酒仙從一家區(qū)域酒行躍升為全國(guó)性酒類流通集團(tuán)。每一次危機(jī)中,它都從“主動(dòng)出擊”中破局,關(guān)鍵在于從新需求中抓住新機(jī)遇。

本質(zhì)而言,這是企業(yè)的一種主動(dòng)求變。相較于只會(huì)等待觀望、抱怨環(huán)境、固守傳統(tǒng)的從業(yè)者,酒仙是主動(dòng)行動(dòng)、優(yōu)化策略、擁抱變化的玩家。

主動(dòng)破局,方向明確——這也是行業(yè)看好酒仙能率先穿越調(diào)整的重要原因。

03.

數(shù)字賦能+賽道創(chuàng)新,酒仙2026年繼續(xù)奔跑

演講結(jié)尾,郝鴻峰演唱的《我這一生如履薄冰》視頻在現(xiàn)場(chǎng)播放。這一設(shè)計(jì),不僅透露支撐酒仙“奔跑”的工具,更解碼驅(qū)動(dòng)企業(yè)前行的長(zhǎng)期動(dòng)力。

在數(shù)字化浪潮下,酒仙洞悉“善用工具者贏”的邏輯,將短視頻視為品牌傳播與營(yíng)銷的“百倍放大器”,也成為增長(zhǎng)效率的核心引擎。2025年,酒仙為368名經(jīng)銷商量身打造短視頻內(nèi)容,累計(jì)拍攝9500條優(yōu)質(zhì)作品,全網(wǎng)播放量突破2億次。

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此外,酒仙在酒類紅海中找到自己的藍(lán)海賽道。

2025年,干白葡萄酒增速超50%,成為中國(guó)葡萄酒板塊中增長(zhǎng)最快的品類。郝鴻峰相信,2026年干白將迎來大爆發(fā)。據(jù)此,酒仙精選全球產(chǎn)區(qū)百元級(jí)干白產(chǎn)品,契合年輕人自飲與家庭聚會(huì)需求,搶抓新機(jī)遇。

在日趨激烈的香型競(jìng)爭(zhēng)中,酒仙發(fā)現(xiàn)“清香型白酒是大機(jī)會(huì)”。當(dāng)前,濃香有六家頭部酒企激烈競(jìng)爭(zhēng),醬香有三家突破百億,清香僅有一家主力玩家,市場(chǎng)呈現(xiàn)高速增長(zhǎng)。對(duì)此,酒仙旗下金汾河酒以“清香貴族”定位,爭(zhēng)創(chuàng)清香型第二品牌,加速搶占市場(chǎng)份額。


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從數(shù)字化工具的硬核支撐,到開辟新賽道打開增量,酒仙的“奔跑”是一套系統(tǒng)、全面、可持續(xù)的長(zhǎng)效破局戰(zhàn)略。

2026年,酒仙將繼續(xù)以“跑起來”的姿態(tài),推進(jìn)萬店布局、賦能經(jīng)銷商、優(yōu)化產(chǎn)品服務(wù)。郝鴻峰表示:“危機(jī)中永遠(yuǎn)藏著機(jī)遇。2026年,讓我們一起跑起來,用行動(dòng)改變現(xiàn)狀,用實(shí)干贏得未來,共赴春暖花開!”

于危機(jī)中逆勢(shì)突圍,在變局中開拓新局。酒仙用超常規(guī)行動(dòng)書寫酒業(yè)凜冬中的奮進(jìn)答卷。

這是郝鴻峰在寒冬中點(diǎn)燃的一把火,也為行業(yè)發(fā)展注入溫暖而堅(jiān)定的奮進(jìn)力量。

責(zé)任編輯:hongqiong